Über 100 Rezepte aus der Klotener Bevölkerung geben Einblick ins kulturell vielfältige Leben der Flughafenstadt. Das kulinarische Stadtportrait zeigt Spezialitäten aus über 30 Ländern.

Urklotener und ihre Lieblingsrezepte, Gerichte verschiedenster Jahreszeiten und Klimazonen, frisch Zugezogene aller Nationalitäten und ihre Spezialitäten mit ihren Geschichten dazu, sind im Klotener Kochbuch vereint. Nicht nur Rezepte und ihre Geschichten sondern auch die schönsten Flecken Klotens, ein bisschen Ortsgeschichte und viele Bilder aus Kloten werden präsentiert.

Die kulinarische Weltreise der Flughafenstadt wird seit Sommer 2018 regelmässig auf dem Klotener Stadtplatz als Tavolatae mit der Bevölkerung erlebt.

Das Kochbuch ist bei der Stadt Kloten für 39 Franken erhältlich. Bestellen können Sie auch per E-Mail: stadtplatz@kloten.ch